Bitung – Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi melalui CSR Integrated Terminal (IT) Bitung kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung pemberdayaan ekonomi masyarakat, khususnya perempuan. Komitmen itu diwujudkan lewat Pelatihan Olahan Makanan Ringan Khas Lokal bagi kelompok binaan BIBASA GO ROA, yang mayoritas anggotanya merupakan ibu rumah tangga.
Pelatihan ini dirancang untuk meningkatkan keterampilan peserta dalam mengolah aneka kuliner khas daerah yang memiliki potensi ekonomi tinggi. Para ibu-ibu diajak mempraktikkan langsung cara membuat berbagai produk seperti lalampa, panada, risoles, donat, kue tart, hingga aneka jajanan rumahan. Tak hanya praktik memasak, mereka juga dibekali pengetahuan dasar tentang pengemasan, perhitungan modal, hingga menjaga kualitas produk agar layak jual.
Suasana pelatihan berlangsung penuh semangat dan kekeluargaan. Para peserta terlihat antusias mencoba resep baru dan saling bertukar pengalaman selama kegiatan berlangsung.
Salah satu peserta, Farida Muller menyampaikan rasa syukurnya atas kesempatan yang diberikan.
“Torang sanang skali ikut ini pelatihan. Bagimana ndak, ini ilmu bae-bae for torang mo tambah pendapatan. Banyak dari torang so janda, ada yang so tua-tua, tapi tetap butuh pemasukan. Di pelatihan ini torang pe kreativitas tangan betul-betul teruji, dan torang tambah percaya diri mo mulai usaha sendiri. Jadi terima kasih banyak so kase kesempatan ini,” ujarnya dengan penuh haru.
Sementara itu, Integrated Terminal Manager Bitung, Muhammad Dody Iswanto mengapresiasi semangat para peserta yang aktif mengikuti kegiatan.
“Kegiatan seperti ini tidak hanya menambah produktivitas ibu-ibu, baik yang lansia, janda, maupun yang belum bekerja, tetapi juga mempererat silaturahmi dan kebersamaan yang memiliki manfaat jangka panjang. Kota Bitung merupakan kota industri yang memiliki banyak peluang pasar, terutama untuk kebutuhan konsumsi kegiatan perkantoran dan perusahaan. Ini menjadi kesempatan yang sangat baik bagi kelompok untuk mengembangkan usahanya,” jelasnya.
Di sisi lain, Area Manager Communication, Relations & CSR Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, T. Muhammad Rum menegaskan bahwa kegiatan ini sejalan dengan komitmen Pertamina dalam mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan atau Sustainable Development Goals/SDGs.
Program ini mendukung SDG 1 Tanpa Kemiskinan melalui peningkatan pendapatan keluarga, SDG 5 Kesetaraan Gender dengan pemberdayaan perempuan, serta SDG 8 Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi melalui pengembangan keterampilan kewirausahaan masyarakat lokal.
Pertamina Patra Niaga IT Bitung berharap keterampilan yang diperoleh peserta dapat menjadi bekal untuk membangun usaha mandiri, memperkuat ekonomi keluarga, serta memperluas pasar kuliner khas Bitung.
